售卖过期食品处罚规定

售卖过期食品将受处罚。依据《食品安全法》，需没收违法所得及相关物品，并处罚款，货值越大罚款越重。不及时处理可能导致更严重的法律后果，如吊销许可证、刑事责任等。
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售卖过期食品常见处理为没收与罚款。根据货值金额选择罚款额度，货值小罚款轻，货值大罚款重。同时需配合主管部门调查，积极整改。
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售卖过期食品需担责。操作：1. 立即停止销售，召回已售食品；2. 配合主管部门调查，如实陈述情况；3. 根据货值金额接受罚款，货值小罚二千至五万，货值大则罚款更重；4. 整改后申请复查，确保合规。