排油烟属于哪个部门管

排油烟问题归城管管，但可先找环保部门。依据《大气污染防治法》等，环保部门负责检测油烟污染并提整改，不整改则由城管执法。不及时处理会导致环境污染加剧，影响居民健康。
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排油烟问题常见处理是先环保后城管。遇到油烟污染，先向环保部门反映并等待其检测和整改建议。若餐馆不整改，再向城管部门投诉，由其执法处理。
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排油烟归城管，处理分两步。1. 向环保部门反映油烟问题，由其检测并给出整改建议。若餐馆不配合，环保部门将记录并通知城管。2. 城管部门接到通知后，对违规餐馆进行执法，要求其整改或拆除。若情况严重，城管可直接采取行动。